top of page
Writer's pictureTrading Muhak

SALAD BẮP CẢI BƠ VỚI SỐT MẬT ONG GỪNG Vinaigrette

KHẨU PHẦN: Làm được 8-10 phần ăn cho bữa tiệc tối nhỏ healthy nhẹ nhàng hòa điệu cùng những bản piano George Winston



NGUYÊN LIỆU


Đối với Mật ong gừng Vinaigrette:

1/2 cup - dầu ô liu

1/4 cup - dấm gạo

vỏ và nước ép của 1 quả cam

2 muỗng - gừng tươi , bóc vỏ và băm nhuyễn

1 muỗng - mayo

1 muỗng – mè rang

1 – quả ớt to (loại không cay), bỏ hạt và băm nhỏ

1 - tỏi đinh hương , bằm nhuyễn

1 muỗng cà phê - Đường

1/2 muỗng cà phê - muối

1/2 muỗng cà phê - hạt tiêu mới xay


Thành phần Salad:

1/2 – bắp cải thảo (bỏ phần lá chỉ lấy phần thân), bào dải mỏng và rửa sạch ( được khoảng 8 cup)

2 - quả cam, bóc vỏ và chia múi, cố gắng bỏ hết màng cho đỡ đắng

2 - quả bơ chín , cắt đôi và cắt hạt lựu

1 – quả ớt đỏ (loại không cay), bỏ hạt và thân, cắt khúc

1 ly - hạt macadamia (mắc ca) , nướng và cắt nhỏ

1/2 cup - lá ngò xắt nhỏ


HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
B1: Đánh đều tất cả các thành phần của sốt Mật ong gừng Vinaigrette.
B2: Trộn múi cam, ớt đỏ, hạt mắc ca và lá ngò vào với bắp cải bào đã chuẩn bị.
B3: Đổ sốt mật ong gừng Vinaigrette lên hỗn hợp bắp cải và đảo đều.
B4: Tiếp theo rải đều bơ vào phần nguyên liệu còn lại, chú ý nhẹ tay không làm vỡ bơ.
Ăn liền/ngay và luôn cho nó vuông.

TIPs

Thêm thịt gà xé sợi nhỏ vào món salad này để có tăng hương vị nếu bạn cần bổ sung Protein! Bạn có thể chuẩn bị salad này vào ngày hôm trước, bỏ bơ vào khi sẵn sàng phục vụ.



Nguồn: Honey.com

5 views0 comments

Comments


bottom of page